Panorama Semanal de productos agropecuarios
La fecha y hora que se muestra al inicio de cada comentario indica el momento en que se actualizó dicha nota en particular.
Factores generales
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Para culminar la semana, la Bolsa Mexicana
de Valores cerró a la alza con
32,592.87 unidades y una variación de 0.54
puntos porcentuales. El avance se dio con un
volumen moderado de 189.9 millones de
acciones y 30 mil 294 operaciones. En la
semana la bolsa repuntó 2.64 por ciento, en
contraste con la pérdida sufrida una semana
antes de 1.66 por ciento. Dow Jones avanzó
1.24 por ciento a 10 mil 447.93 enteros,
mientras que el índice S&P500 se elevó 1.32
por ciento a mil 104.51 puntos. Estos índices
ganaron en la semana 2.93 y 3.75 por ciento
en el mismo orden. En la bolsa Nasdaq la
subida fue de 1.53 por ciento a 2 mil 233.75
unidades, con un saldo semanal de 3.72 por
ciento de aumento. Para terminar la semana, el dólar fix se situó en 12.9526 pesos por dólar, como resultado de la
cifra de empleo mejor a lo esperado en los Estados Unidos, lo que calmó en algo los temores en
torno a una mayor pérdida de fuerza en la recuperación de dicho país. Durante el periodo de
referencia, el peso logró acumular una ganancia de 0.55 por ciento con respecto al dólar, con lo
que interrumpió dos semanas consecutivas de retroceso. Si bien es cierto que algunos
indicadores como los de empleo y la actividad económica, han sido mejor a lo esperado, esto no
es suficiente todavía para alejarse débil desempeño en la actividad económica, por lo que todavía es probable que persista cierta volatilidad en el mercado cambiario nacional.
Trigo
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Analistas de Futuresource comentaron que
las cotizaciones de los precios de los futuros
del trigo mantendrán su tendencia alcista,
debido a las preocupaciones sobre las
estimaciones de ajustes a los inventarios
mundiales del grano y a las expectativas de
una fuerte demanda, en el marco de las
ventas de exportación del trigo
estadounidense que han mejorado
dramáticamente, debido a la severa sequía
que mermó la producción en Rusia,
impulsando los precios a niveles no vistos
desde hace dos años. Además, Rusia ha
intensificado sus importaciones y ha
ampliado su prohibición de exportaciones del
grano hasta que se conozcan las primeras
estimaciones de la cosecha 2011.
Esta semana, el comportamiento de las cotizaciones de precios de futuros de trigo presentaron
alta volatilidad, derivado principalmente a la compra-venta especulativa por parte los fondos. La
semana terminó con una fuerte ganancia acumulada semanal del 5.5%, en su contrato más
cercano, lo cual fue provocado por preocupaciones de la sequía en varios países como: Rusia,
Argentina y Australia. Mientras tanto, en otros países como Paquistán, se están dando problemas
de inundaciones, lo que podía afectar los cultivos. En otras noticias, se informa que Egipto ha
vuelto a ser cliente de los Estados Unidos, comprándole trigo, así como Alemania, lo que impulsó
al mercado para tomar otro fuerte aumento.
Maíz
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Analistas esperan que el comportamiento del
grano sea mixto, aún que con ligeras alzas
impulsadas, particularmente, por el mercado
de trigo, pero con algunas pérdidas que se
pueden dar por la fuerte volatilidad que están
presentado los mercados accionarios y los
aumentos del dólar lo cual sin duda
impactarán también en el petróleo.
Esta semana, el maíz cierra con ganancias considerables, dados los datos de análisis privados,
donde se contrapone en un 3.9% el estimado del rendimiento (búshels/acre) que había hecho el
Departamento de Agricultura de Estados Unidos. De esta forma, los participantes se encuentran
en la disyuntiva sobre asegurar más producto desde ahora o no. Durante la semana, tuvo un
comportamiento mixto. A la baja, debido a toma de utilidades de fin de mes, condiciones
accionarias y del petróleo, así como los informes económicos de Estados Unidos que han sido
decepcionantes; en cuanto al comportamiento alcista se ha visto una tendencia irregular y el
rendimiento de la cosecha se espera sea más bajo de lo esperado. El apoyo del trigo ha
aumentado y ahora se utiliza más maíz como alimento de animales.
Algodón
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
En este momento existen condiciones de sobre-compra bastante marcadas en el
mercado, por lo que se espera que en el
corto plazo se corrija y termine el rally de
precios que comenzó en el mes de julio, sin
embargo, hay algunos analistas que señalan
que el interés abierto aún es menor que el
que había en marzo de 2008 (300,000),
durante el último pico que se dio en los
futuros de algodón, por lo que esperan que el
contrato con vencimiento en diciembre
permanezca por algún tiempo alrededor de
los 90 y 93 centavos de dólar, antes de que
llegue la cosecha.
En el mes de agosto, el algodón fue el commodity norteamericano que presentó un mayor
rendimiento; pues en tan sólo un mes su precio aumentó en un 9.45 por ciento, el mayor
rendimiento desde febrero de este año. Tan sólo esta semana alcanzó niveles no vistos desde el
año 2008. Hay que mencionar que parte de este rally de precios ha sido causado por
movimientos especulativos realizados por los fondos de inversión; aunque también, el mercado
está siendo soportado por la poca oferta que hay en el mercado y la demanda cada día más
grande conforme avanza y se recupera la economía global, principalmente la estadounidense y la china.
Café
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
La disminución de los inventarios del café
continuará dando fortaleza a esta mercado,
además de los problemas que están
causando las cuestiones climáticas; mientras
que Brasil está pasando por sequías, por
otro parte en Centroamérica las lluvias están
acarreando problemas al cultivo del
aromático (exceso de humedad), lo anterior
también invita a pensar que el mercado
continuará fortalecido, aunque, los analistas
prevén un retroceso técnico, pero estiman
que será poco significativo.
En el ICE neoyorquino, la tendencia de precios de esta semana del mercado de futuros del
aromático fue alcista, excepto en la jornada del martes cuando retrocedieron técnicamente. Los
productores de café e inversionista de la Bolsa fueron los que protagonizaron la actividad en el
piso de remates, con un mínimo volumen de liquidaciones, pero un gran número de compras de
coberturas cortas. Las inclemencias del tiempo en Brasil (clima seco) influyeron drásticamente en
el comportamiento del mercado cafetalero internacional, a lo largo de esta semana, pues ese país
sudamericano es el primer productor y exportador a nivel mundial. Cabe destacar que, el impulso
que mostró el sector financiero estadounidense a mitad de semana, incentivó a los participantes
de este sector.
Soya
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Analistas de Futuresource estiman que los
precios futuros de la oleaginosa continúen
presentando alzas a cortos plazo, debido a la
incertidumbre sobre los cosechas
estadounidenses, donde las estimaciones de
la cosecha del maíz norteamericano están en
peor forma que la cosecha de soya, los
analistas y productores comentan que la
cosecha de soya parece estar en línea con la
proyección de la producción actual de 2.96
toneladas por hectárea, pero otros precisan
que el clima no ha sido favorable y podía
afectar las producciones.
Al termino de la semana, los precios futuros de la soya cerraron con ganancias en todos los
contratos, en una semana con altibajos por la compra venta de los fondos y toma de utilidades,
con una ganancia semanal acumulada del 1.15 por ciento en su contrato más cercano debido a
que el mercado ejerció presión sobre retrasos de la cosecha y el tiempo favorable para la cosecha
de la soya en el cinturón de maíz occidental. Por otro lado, las estimaciones comerciales privadas
recientes de producciones más bajas de soya estadounidense también dieron soporte al mercado.
Los aumentos fueron limitados, ya que las ventas de exportación semanales fueron menores a lo
esperado; otro factor bajista fue el retraso en las compras por parte de China. Por otra parte,
factores que influyeron en el mercado durante la semana fueron, la fortaleza del maíz y el trigo, la
fuerza en la bolsa y la debilidad en el dólar.
Arroz
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
A pesar de que este viernes los futuros de
arroz cerraron con importantes alzas, los
especialistas consideran que no existen en el
mercado condiciones de sobrecompra que
corregir, por lo que se prevé que continúe en
los niveles actuales, con fluctuaciones que
dependerán del desarrollo de la cosecha. La
cosecha lleva un avance del 32%, 17% más
que el año pasado en estas mismas fechas,
asimismo, 68% de ésta ha sido calificada
como buena o excelente; de acuerdo a los
informes emitidos por el Departamento de
Agricultura Estadounidense.
El mercado presentó un comportamiento alcista a lo largo de la semana, con excepción del
martes, donde tuvo una baja considerable que logró recuperar entre miércoles y jueves; por lo que
el saldo final al terminar esta semana es positivo. El reporte de exportaciones emitido el jueves
por el USDA dio soporte a los precios del mercado. Las ventas netas fueron superiores en un 14%
respecto a la semana pasada y se reportó la venta de arroz norteamericano a Irak por 120 mil
toneladas.
La reciente cancelación de contratos de compras de trigo de países asiáticos a países de la región
del Mar Negro, han dado lugar a un aumento de la demanda por arroz, lo que ha ayudado a que
los precios de arroz, tan deprimidos en Asia, tengan algo de soporte; entre los países más
demandantes se encuentra Bangladesh, quien adquirirá 300 mil toneladas de la India, las cuales
le costará 50 dólares por tonelada, 12% más LAB (libre abordo) que si las compañías controladas
por el estado lo hubieran adquirido en el mercado abierto, en lugar de las bodegas de gobierno.
Ganado porcino
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Los analistas se mantienen expectantes de
noticias que puedan dar mayor precisión de
hacia dónde se dirige el mercado porcícola
en Estados Unidos. No obstante, consideran
que este pueda presentarse posibles
ascensos en los precios de futuros para el
inicio de operaciones de la próxima semana,
lo cual será el día martes, sin descartar
correcciones técnicas a la baja.
Después de iniciar la semana con condiciones de sobreventa, el mercado de futuros de cerdo en
canal se mantuvo a la alza, excepto en la jornada del miércoles. A pesar de lo anterior y en
comparación del comportamiento de las últimas semanas, la tendencia fue estática, así lo
comentaron algunos analistas. Cabe destacar que, los participantes del sector porcícola
estadounidense, muy anticipadamente comenzaron a cubrir sus necesidades de oferta y
demanda, dado el próximo día de asueto en Estados Unidos (6 de septiembre). Por otra parte, los
inventarios de ganado, tanto vivo como en canal se incrementaron por la temporada del año,
influyendo directamente en la tendencia de los precios de futuros y físicos. En la Bolsa, la
actividad de los fondos de inversión destacó y el descuento de los precios sobre los físicos fue
determinante en la dirección de los futuros.
Ganado vacuno
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Los analistas consideran que el mercado no
cuenta con elementos de peso que permitan
vislumbrar su posible tendencia para la
próxima semana, además de que el lunes no
habrá actividad en la Bolsa de Estados
Unidos, razón por la cual se mostraron
discretos en sus comentarios predictivos. Sin
embargo, es interesante notar que el reporte
actualizado de peso (kilogramos) de cerdo en
canal, que salió ayer por la tarde, mostró
cifras de pesos de novillo y vaquillas con 19
libras por debajo del año pasado y 13 libras
por debajo del promedio de años (el
diferencial sigue aumentando), lo que sí,
podría inclinar el mercado a la alza, sobre
todo, el mercado de físicos.
Lunes y martes, los precios de futuros de ganado bovino descendieron, mientras que el resto de la
semana sólo hubo lugar para acumular ganancias, por lo que operaciones de compra, venta y
rolados se acumularon a lo largo de la semana. Aspectos como: fuertes variaciones intradía,
altibajos en el mercado de contado (máximos estacionales), estancamiento en la comercialización
de cortes finos de carne de res, incremento en los precios de ganado, el comportamiento de
mercados externos, los altos costos del maíz, grano de engorda, entre otros, determinaron el
comportamiento semanal de este mercado de futuros. Por su parte, los empacadores realizaron
ajustes de oferta y demandan, ya que se aproximaba un día de asueto en Estados Unidos, el “Día
del Trabajo” (6 de septiembre); en cuanto a los participantes de la Bolsa también cuadraron
posiciones, por el día feriado antes mencionado, y porque venció el contrato de agosto de ganado
bovino en pie el pasado 31 del mes que terminó, lo que también contribuyó a definir la tendencia
del mercado ganadero estadounidense hacia este fin de semana.
Azúcar
3/Septiembre/2010, 5:43:54 PM
Analistas de Futuresource esperan que las
cotizaciones de los precios de los futuros del
azúcar en el corto plazo, sigan con una
tendencia alcista, debido a expectativas de
inventarios mundiales reducidos y a la
continua demanda mundial. Por otra parte,
existe la preocupación por las condiciones
atmosféricas extremas en los principales
países productores.
Al cierre de la semana, los precios a futuros del endulzante terminaron con significantes
ganancias semanales acumuladas, donde el contrato para entrega en octubre lleóa niveles de
hace 6 meses, después de romper el nivel de resistencia dominante de 20 centavos con una
ganancia del 3.99%, buscando rebasar los 20.80 centavos, en un mercado que se vio favorecido
por el apoyo de los inventarios mundiales reducidos y que continúa la fuerte demanda. Además
del tiempo adverso en los principales países productores reduciendo la cosecha mundial de
azúcar 2010/11, tales como Rusia y Paquistán han reducido la perspectiva de su producción. En
el Brasil, el principal productor exportador mundial y, también se espera una reducción de la
inversión de su infraestructura de la industria del azúcar. En otras noticias, el USDA está
trabajando en un plan que permitiría que los productores estadounidenses siembren remolacha
genéticamente modificada en la próxima primavera y el Gobierno de México informó que la
producción de azúcar de la zafra 2010/11, podría superar el récord de 5.4 millones de toneladas
visto en la cosecha 2007/08. La expectativa se debe a la renovación de plantaciones, a una mejor
fertilización y a abundantes lluvias.
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Fecha de última actualización: Viernes, 03 de Septiembre de 2010, 17:43
